鮮度を「みる」
色目を「みる」
脂を「みる」
品質を「みる」
味を「みる」
相場を「みる」

私たちは、お客様にとっての
最適を「みる」仕事
をしています。

  • こめふく
  • 焼津の魚屋発!かつおのおいしいネタを届けるメディア「KATSUO LIFE HACK(カツオライフハック)」
  • 山福水産の通販サイト「福えらび」

ABOUT

国内有数の遠洋漁業の基地
「焼津港」焼津魚市場の仲買人

山福水産は、昭和35年の創業以来、
かつお水揚げ量日本一の焼津港の仲買人として、
時期と漁場を読んで鰹・鮪を買い付けし、
工場直送の一貫した生産体制で良質な鰹・鮪をお届けします。

POLICY

素材にこだわる・鮮度にこだわる

祖父より代々受け継がれて半世紀。
みなさまにいつでも変わらぬ「おいしい鰹・鮪」をお届けしたく、
市場での買付から、加工・生産までを一貫して行っております。

QUALITY

より良い商品を製造するために

最新の設備、効率のよい動線、徹底した衛生管理・商品力向上
よりよい商品を製造するために、選び抜かれた良質な材料を使い、
国内屈指の生産能力でさらにおいしく、
さらに安全で高品質の商品をお届けしています。

こめふく

カツオやマグロの不可食部を原料とした肥料を使った米作りで、海の資源の有効活用に取り組んでいます。

CONTACT

ご意見・ご質問など、お問い合わせは、下記フォームからお願いいたします。

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054-623-0696平日 9:00~16:00
054-623-0697
〒425-0052 
静岡県焼津市田尻2347 [ Map ]